
Η Καθαρά Δευτέρα ονομάστηκε έτσι, επειδή οι χριστιανοί "καθαρίζονταν" σωματικά και πνευματικά. Την Καθαρή Δευτέρα σταματά η κατανάλωση κάθε αρτύσιμου φαγητού και ξεκινά μια νηστεία που διαρκεί 40 ημέρες, όσες δηλαδή οι μέρες νηστείας του Χρηστού στην έρημο. Ταυτόχρονα ξεκινά και η πνευματική κάθαρση με την σημετοχή στο σώμα της Εκκλησίας.
Απαραίτητα στοιχεία της αποκριάς θεωρούνται τα κούλουμα και ο χαρταετός.
Το πέταγμα του χαρταετού είναι έθιμο συνυφασμένο με την Καθαρή Δευτέρα, αν και δεν τοποθετείται στα χρόνια του Βυζαντίου, αλλά σε μεταγενέστερη φάση.

Το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας περιλαμβάνει: λαγάνα, χαλβά, τουρσί διάφορων λαχανικών, ταραμοσαλάτα και θαλασσινά.

0 comments:
Δημοσίευση σχολίου